通天阁小说 > 玄幻小说 > 大康风云录 > 第290章 李庄白肉
  袁飞选料,大有讲究。

  这三四斤肉,猪后腿将臀部去掉第一刀之后的部位,俗称“二刀肉”,每头猪仅有三公斤左右。也是最近肉食铺生意不佳,袁飞方才得了这样的好肉。

  因为这一部位的肉质佳,肥廋匀称,无泡少筯。成菜后肥廋连接紧实,不脱层分离,给人以感观美。

  袁飞要做的,便是李庄白肉!

  白肉焯水去毛,筛去血沫,自不必说。凉水下锅,便开始煮肉。水略一煮沸,立刻加入凉水,使内外受热均匀。

  一点蒜片捣碎成泥,几勺大酱,一点醋,两勺盐,三四颗飴糖,一大包山茱萸,加上几粒王峰那里讨来的一包芝麻,便是酱料。

  灵魂,却是一勺滚烫的热油,这酱汁便有了生气。

  待白肉煮熟,有一阵肉香。此时便是白肉,却算不得后世大名鼎鼎的李庄白肉。而所谓李庄白肉,全在于厨师的刀工精细。

  白肉肥腻,油香让原本极品的肉质更加鲜嫩而富有层次。同时,又是过油,让白肉难以多食,制约了白肉更多可能性。

  天才的厨师匠心独运,把白肉切的极薄,却是在层层分化,一点一点用酱料中和掉白肉的油腻,只保留了它的单纯美好。

  薄如蝉翼一般的白肉,清亮的能照出人影,水晶般晶莹剔透。米饭用一口大锅蒸煮,隐隐飘出饭香。

  罗云飞还是值得信赖,不多时便叫上了张亮,又有一坛清亮的白酒。

  二三十个盘子,是当初为张亮备下的,如今用来盛李庄白肉,一盘只装八片。

  潘斌当然不会让袁飞一行久候,不多时,便来到袁飞这外门居所。

  这居所,也是原本外门小队,不时聚餐之地。一个馒头,一碗稀粥,大家其乐融融。如今这大米饭,配上白肉,只怕众人也都看不上了。

  “我说袁飞,就只有这肥肉吗?”罗胖子似是有些不满。张亮也有些犹豫,两人最近吃惯了肉食,自是需要一点青菜解腻。

  “今天的肉食不同,白肉本身是不腻的,若说有,也只有层次分明的肉香,大家不妨尝尝?”

  潘斌自是率先举箸,挑起这薄薄的一片,快速放在嘴里。

  袁飞也不做声,先把酒给众人满上,却把肉高高挑起,筷子一卷,裹上了厚厚的蘸料,递给潘斌。

  潘斌自是受宠若惊,细细品尝,却被喉头的鲜嫩咸辣刺激,道一声“鲜”。

  大餐才算正式拉开帷幕。

  肥而不腻,李庄白肉需要的,只是一大碗白酒,米饭。食盐调出肉香,蒜泥夹杂其中,冲击味蕾,若是用菜蔬反而寡淡了。

  袁飞开始吃了两片,很快就跟不上罗胖子和张亮的节奏。只是用筷子给两人不断的夹肉,又频频举杯,请三人喝酒。

  罗胖子和张亮越吃越香,满嘴流油。三杯白酒下肚,反而打开了味蕾。

  潘斌也陪了两杯,此时却有些不胜酒力了。

  “这酒太纯了,实在是有些上头了。我吃口饭压压!”潘斌此时脸都红了。

  “这酒比第三峰的如何?”

  “第三峰那酒,哪里比得这一杯?”

  “这肉片比你家的如何?酱料呢?”

  “袁飞大师兄用的是上好的猪肉,酱料天下一绝,我哪里能比?”

  “那你且说说,你为什么勾结第三峰,坑害这些外门弟子!”袁飞把杯中酒一饮而尽。

  罗胖子眼中闪烁一抹金光,张亮皱紧了眉头。

  “我之前也听闻外门弟子都在说你黑心肠,原来你真的勾结第三峰?”张亮把眼往袁飞那边瞟去。

  袁飞此时却不见喜怒,张亮自顾自的说:“都是好兄弟,我们也都是从外门过来的,多的草药你给退了,也就是了!”

  潘斌此时酒劲上来,一时间有些懵懂。闷闷坐了半晌,开口却是:“我想吃碗米饭。”

  袁飞也不逼迫,却是接过潘斌的碗筷,盛了满满一大碗。

  米是上好的灵米,上次向阁老讨的。潘斌夹了两片肉,一小口一小口的吃。

  “你倒是说话呀?”张亮有些焦急,袁飞却制止了他。

  “就让他慢慢吃。”袁飞又卷了一片,放在潘斌碗里,自己却和罗胖子干了一杯。

  潘斌吃了一碗,还嫌不足,于是第二碗又在他的手里。

  潘斌开始大口吃饭,大口吃肉!吃的速度也是极快。

  “香!”潘斌称赞袁飞的厨艺,似有讨好之意,第二碗很快下肚。

  “我还想再要一碗!”张亮此时也发现不对了,眼中有了不忍!

  “别吃了。”

  潘斌却是不管不顾,自己又去盛了满满一碗,淋上酱料,也不再吃肉,开始吃这碗白米饭!

  吃到一半,眼泪就先流下来!

  潘斌开口:“这一碗,才是从前的味道!”

  “袁大师兄,张亮,我家很穷!”潘斌吞一口米饭,咽了下去!

  “我知道。”开口的是张亮。

  “不,你不知道,张亮你是本村人,风云山下,家里分了有田。哪怕你妈妈卖了一些,你也称不上穷!”

  “我不同!我爸爸妈妈看我有修行的才能,把家里的田产全卖了,千里迢迢来到这里换了一间茅草屋,父母两人,家里一穷二白。要是我每月不能送些米面,他们就会饿死!”潘斌继续往嘴里塞饭,仿佛在汲取生命的力量。

  “我修行比任何人都刻苦!哪怕没有炼气丹,我就十倍努力。一枚炼气丹,换了油米,每次回家,父母和我一家三口吃的是大酱拌饭,就是现在这样!”潘斌说话有些含糊不清,但是大家都听懂了。

  “我比大家痴长两岁,修行不如大家。大师兄选藏书阁保管员,没有选我。我也知道,修行世界,根骨第一。我也不求能比大师兄,甚至不敢比张亮,只要能进内门,有些余钱赡养父母也就是了。”

  “可是便是炼气四重,我都迟迟没有突破。阁老虽然把我当作记名弟子,随手就能把我丢弃。”

  “进入藏经阁,重重艰难。阁老看不到我的特长,大师兄你虽然每月给我收入,却不过温饱而已。是第三峰看中了我的才华,一个月整整五枚炼气丹。”

  “有了这些炼气丹,我家里顿顿有肉吃,父母甚至还能喝点小酒。”

  “大师兄,我从来没有背叛你,不过是按照第三峰的要求,重新规划一下。我出色的管理才能,严谨务实的工作态度终于被发掘了!”www.sttgxcl.com

  “说起来,从前是我对你不起。”袁飞沉声说道:“可是这不该成为你压榨外门的理由。”

  “我做的一切都是为了你们呀?哪怕我收些高年份的药,外门不过略困难一些,可是对目前同盟,却有大大的好处!”

  “你是为了自己的贪欲吧?”袁飞怒吼道,潘斌垂头不语。

  “你另谋高就吧!”

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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