通天阁小说 > 言情小说 > 哈啰,熊猫饭店圆月四九 > 第206章 是一道菜,也是九道菜
  幸运的傅亚瑟走上前来,注意力却全然不在盖碗上。

  “你的手怎么了?”他垂眼看向秦椒,用中文低声问。

  “我的手?”秦椒下意识将手背向身后,转瞬又拿出来,快速轻摆两下,佯装纳闷地看向傅亚瑟,“我的手怎么了?”

  傅亚瑟眉心微蹙,似乎困惑未解。不等他再说什么,秦椒飞快地将一盏盖碗递到他手上,又教阿萨玛和另一位幸运来宾正确的端碗方式:“不要单独拿碗,要连底托一起,像这样。”

  她笑吟吟指着傅亚瑟手中的盖碗,又给这群老外上了一课:

  “这种茶具的杯、盖和底托是不能分开。盖在上,代表天;托在下,代表地;杯在当中就是人,尝尽世间万种味。这样使用,就意味着天地和人之间非常……”

  她一时想不出怎么来解释“天地人和”,就听傅亚瑟提词道:“harmonious?”

  “对,非常的友好和谐,就像……三位一体。”

  见在场的外国人多少都恍然大悟地跟着点头,秦椒得意地翘翘嘴角,垂在身侧的手指拳起来,攥紧空气的同时也攥紧了阵阵胀痛不容外泄。

  得给自己点个赞。就这演技,以后要真离开后厨,说不定还能转战娱乐圈?

  傅亚瑟慢条斯理品尝了茶泡饭,视线却始终萦绕在她身周。

  “总觉得,今天的你似乎不太一样。”

  “一定是这身旗袍太奇怪了,连我自己都不习惯。”为了掩盖心虚,也是真的被他盯得不自在,秦椒下意识环着双臂,用手遮挡着裸露的手臂。

  眼角余光瞥见那边的阿萨玛,很是羡慕她撩着冗长的纱丽,还能那样轻盈自如地烹饪。

  这会儿那罐pongal也煮好了,阿萨玛正在请在场所有人同她一起向太阳神祈祷。热闹中,秦椒只听到傅亚瑟低声说了句:“非常美,也非常合适。”

  一时间,从心底奔涌出的热意竟盖过了右手的疼痛。

  她目送高大的身影穿过人群回位,忽而慌乱地咬紧了嘴唇。

  得到太阳神赐福之后,阿萨玛将pongal分成几份,用翠绿的香蕉叶盛放,第一份自然也是敬献给不在场的太阳神。

  不得不说,这团白花花又黏糊糊的东西,看起来实在没什么食欲,但真的吃进嘴里,竟是意外的香滑甜美。

  除了奶香,秦椒还尝出了清新怡人的植物清香,很熟悉,凝神片刻,忽然意识到:这不就是绿豆煮翻沙的味道吗?

  pongal中加了不少绿豆和腰果,与中国人夏天喝绿豆粥可谓异曲同工。点缀其上的薄荷叶,更是洋溢着明快的夏日风情。

  这时阿萨玛却说,pongal其实是一月丰收节时的美食,人们以此来庆祝“沸腾满溢”的收成,也祈祷来年丰收。

  “印度的一月就像这里的六月,同样的明亮,热烈,快乐,也有着同样的最高气温——摄氏二十六度,没有再高的。”她笑着解释自己选择这道主食的原因,又说接下来,她要做的是一道真正属于夏天的菜。

  “只需要二十卢布,就能让人吃得心满意足。”

  这就是她有意同秦椒一较高下的印度大拌菜。

  在印度街头,都是摆摊卖的,十几个大盆里盛满各种已经加工熟了的食材,米饭、豆糊、花菜、洋葱、土豆、青椒、胡萝卜等等等等。

  没有肉,毕竟印度素食主义者的数量超过全球其他地区素食者的总和。

  客人点到什么,店家就抓一把什么,丢在一个盆里用调料搅拌均匀,最后或是装在报纸叠的“小碗”里,或是给客人一个炸油饼铲着吃,甚至也可以摊在客人的手心……总之,非常的随意。www.sttgxcl.com

  当然,现在他们是在伦敦,而不是孟买或者新德里的街头。阿萨玛已经准备好了新鲜的香蕉叶与姜荷花的花瓣作为餐具,各种食材也是盛放在光洁透亮的玻璃容器里,看起来赏心悦目,绝对卫生。

  不过,她也保留了让客人指什么拌什么的传统,特地请了好几位客人上前点单。

  秦椒在一旁留心观察,发现印度大拌菜看似大杂烩,简单粗暴,却当真不可小觑。

  这道菜的精髓,就在于对各种食材和香料的灵活搭配。

  印度不愧是著名的香料原产地,仅就阿萨玛今晚陈列出来的就有十几种:生姜、黄姜、茴香、丁香、芥末、葫芦巴、罗望子、胡荽子……各种颜色的咖喱,还有新鲜的咖喱叶,玛萨拉至少分了玛萨拉酱、玛萨拉汁和玛萨拉粉三种。

  秦椒看她绕着纱丽的手臂翻飞,娴熟地根据客人所点食材取用调料,种类和分量都完全没有固定套路。

  拌出的菜滋味当然也不会一样,却能让每个客人都尝得眉开眼笑。

  她自己也试着点了回菜,用香蕉叶垫着细细品尝,深感这印度大拌菜与川菜的凉拌菜也算是殊途同归了。

  好在她早有准备,绝对不会就这么被艳压。

  “轮到你了,chilli。”阿萨玛对自己的表现显然十分满意,笑着走近就见秦椒拿出准备好的物件,不由失声惊叹,“天啊,这盒子真美!”

  能不美吗?

  这可是从老亨利那里借来的,地地道道的川菜攒盒。四川传统漆器工艺,内施红漆,外髹黑漆,盒盖上是一幅由螺钿拼出的凤穿牡丹。

  当年老亨利自纽约荣乐园返英,惜才的师父特地将这个从成都带来的攒盒送给他作为留念。

  阿萨玛摸了摸漆盒上的牡丹,忍不住感叹:“我真好奇,究竟会是怎样一道精美的菜,才配得上用这样美丽的容器盛放?”

  “是一道菜,也是九道菜。”秦椒笑着说,“我要做的,是川菜的传统凉菜——九色攒盒,这个盒子,就是攒盒,在中国也有上千年的悠久历史。”

  她打开漆盒,让众人观察盒子内部的菜格,特意拿起菜格展示这是可以随意移动和取出的,无论是组合菜肴还是餐后清洁都非常方便。

  “九色攒盒,顾名思义,就是由九样凉菜拼为一道,有荤有素,一格一味,一味一色。”

  说罢,她取过一旁备好的食材,开始完成第一格:翠绿的“如意青笋”。

  其实很简单,不过是预先切好的青笋丝用淡盐水浸泡了,手编成“如意结”样式。当年在学校里竞赛,秦椒一分钟能编六个。

  但现在……

  这右手为什么越来越痛?

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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