通天阁小说 > 都市小说 > 美食:开水白菜八万八,周姐吃哭了 > 第四十七章 龙虾出锅,大师心服口服
  “师父,你咋把客人带进来了?酒店有规定,非工作人员不能进入后厨的!”

  “小刘,你先别管了,取一只龙虾过来!”

  来到后厨,林凡先大致看了一下灶台设备。

  毕竟是星级酒店,设备虽然比不上神级厨具,但也完全够用。

  各种辅料更是一应俱全,龙虾的品质也没得说。

  见状,林凡这下更是坐实了自己心头的猜测。

  所有条件都这么齐全,却不能做出最正宗的味道,只能说明是主厨水平有限!

  “客人,你确定自己真的会做这道菜?”

  “要是浪费我们一只龙虾,可是需要照价赔偿的!”

  方大师上前询问一句,而林凡的回答十分果断:

  “放心!要是觉得我做的味道不好,我照十倍赔偿!”

  【检测到宿主处境,系统自动发布任务!】

  【任务:完成菜品:清蒸龙虾!并且获得大师肯定!】

  【附加挑战:宿主收到酒店老板邀约,可获得双倍奖励!】

  系统发布任务,林凡即刻开始动手做菜。

  周姐寸步不离地跟在他身边,将他的每一个步骤都完整拍下来。

  看到林凡熟练处理龙虾的手法,身后的大师不禁感到惊讶。

  “这小子对处理龙虾的步骤这么熟悉,难不成也是当厨师的?”

  可即便如此,方大师依旧不觉得林凡能做好这道菜。

  毕竟小饭店的厨师,和星级酒店的名厨,还是有着本质区别!

  龙虾肉处理完毕,系统即刻开始发布制作步骤。

  “做清蒸龙虾,切记步骤过于繁琐。”

  “想要做好这道菜,最根本的一点,就是锁住虾壳内的水分!”

  “这样虾肉吃起来才会饱满滋润,肉质不会太柴!”

  林凡一边说着,一边将龙虾放入蒸锅。

  可看到这一幕,方大师立马提出质疑。

  “客人,你这龙虾什么佐料都没放就直接上锅蒸,能有味道吗?”

  “这只是第一次蒸制,目的正是锁住水分。”

  林凡自顾自地说着,合上锅盖开蒸。

  可看到这一幕,身后的几个酒店厨师已经开始偷笑。

  “我还以为真遇上什么高人了,闹了半天就是个愣头青!”

  “不放调料就开蒸,我还是第一次见这么做龙虾的!”

  “啥也不说了,待会儿这小子十倍赔偿,咱们见者有份!”

  厨师们已然开始期待着分钱。

  可林凡依旧有条不紊地制作着。

  十分钟一道,林凡立刻关火,将龙虾出锅。

  经过蒸制的虾壳呈现亮红色,即便没有放调料,龙虾依旧散发出一阵鲜香本味。

  林凡将虾壳剥开,放入葱姜蒜末,撒上盐,最后再浇上一点香油。

  “这就是做清蒸龙虾所需的全部调料,切记不能加入胡椒粉!”

  “胡椒粉虽然可以提鲜,但会使肉里的水分流失,影响口感。”

  “另外,在虾肉挤上柠檬汁,会有令人意想不到的效果!”

  林凡切下一片柠檬,将柠檬汁均匀挤在虾肉上。

  “啥?柠檬汁?那这肉吃起来得多酸啊!”

  “主播,你确定你这不是做得黑暗料理?”

  “我算是看明白了,这小子压根儿就是一窍不通!”

  这下别说是方大师,就连弹幕都齐刷刷开始嘲讽起来。

  林凡依旧不受影响,将处理好的虾肉再次入锅。

  十五分钟后,清蒸龙虾出锅。

  锅盖刚一揭开,一阵浓烈鲜香便扑面而来,迅速弥漫整个后厨。

  “这味道……怎么会这么香?”

  就连经验丰富的酒店大厨,闻到这味道都感到一阵惊愕。

  定睛看去,虾壳鲜红透亮,里面的虾肉雪白肥美。

  再搭配上一些蔬菜作为点缀,光是这菜的颜色就能给人极强的视觉冲击!

  “这龙虾看着还挺像那么回事!”

  “得了吧!龙虾随便一蒸都是这颜色,关键得看味道咋样!”

  “加了柠檬汁,就已经足够把人劝退了!”

  “可我咋觉得后面那几个厨师好像馋了呢?”

  弹幕还在一轮不断,可已经有眼尖的观众发现方大师这会儿正咽着口水。

  “清蒸龙虾出锅。”

  “按理说这道菜在我的直播间,少说也得卖个十五万!”

  “不过既然是展示厨艺,今天就让你们免费品尝吧!”

  听到林凡这么说,方大师立刻上前。

  拨开虾壳,一眼就能看见金色的虾黄。

  趁着雪白的虾肉,颜色鲜艳,在灯光下闪动着点点光辉。

  蒜蓉和葱花就仿佛点缀其中的宝石,更是让虾肉看上去无比美味。

  方大师再也按捺不住,将一块虾肉送入口中。

  一口咬下去,虾肉弹性十足,用力吸上一口,汤汁清爽鲜美。

  蒜蓉葱花的清香和虾肉的本味相辅相成,既中和了龙虾的腥气,又完美锁住虾肉鲜香。

  虾肉中的水分完美保留,使肉吃起来格外鲜爽。

  口感上的柔嫩,味觉上的刺激,让方大师都忍不住惊叹连连。

  更令人称奇的是,林凡先前加入的柠檬汁,竟然让虾肉的新鲜程度提了一个档次!

  非但不觉得这肉吃起来酸,甚至还令人感到唇齿回甘,滋味无穷!

  “好吃!实在是太好吃了!”

  “我方某人在酒店当了这么多年的主厨,还是头一次吃上这么美味的龙虾!”

  方大师吃得津津有味,全然已经忘记了自己的主厨身份。

  周姐三人看到他这副吃相,馋的直流口水。

  “兄弟们,我来替大家尝尝味儿!”

  三人连忙取下一块虾肉,顾不得烫嘴,直接咬上一大口。

  那鲜香的气息,顿时令她们感动得不行!

  “这龙虾简直了!比刚才那两盘好吃一万倍!”

  “林大厨!不愧是你!”

  “你怎么什么菜都会做啊?而且味道还这么正宗!我都快爱上你了!”www.sttgxcl.com

  听到周姐这话,林凡愣是吓得后退两步!

  “我靠周姐,别搞得这么惊悚行吗?”

  “瞧瞧!人家林大厨都被你吓到了!”

  “这龙虾真有这么好吃?咋连酒店大厨都吃个没完?”

  没过多久,一盘龙虾就被几人分了个干净。

  方大师更是不顾形象,连虾壳都仔细舔了一遍!

  吃过以后,他还不停抿着嘴唇,说着不够过瘾。

  “怎么样?我的这盘清蒸龙虾,你给几分?”

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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