先用豆腐打底,再摆上薄如蝉翼的鱼片,最后浇上自制的酱汁,一道口感鲜美的“府(腐)上有余(鱼)”就完成了。
为什么十人中,有一半都要选做脍鱼呢?
他们就不怕评委吃腻吗?
说实话,他们还真不怕。
因为他们都知道,太守孙坚及其夫人特别爱吃脍鱼。
只要投其所好,定能斩获高分。
而初到长沙的刘乐并不知情,比其他选手又吃了大亏。
综上所述,目前九组选手中,五家做脍鱼,两家红烧,两家清蒸。
在全面了解完对手情况后,刘乐将心思转向了自己的菜品。
在筛选过程中,他脑中蹦出的第一个问题就是:
我能不能也模仿他们,选择生切、清蒸或者红烧类的烹法呢?
如果是一场公平比赛,那当然可以!
哪怕使用相同的食材,刘乐也有信心胜出。
毕竟他的厨艺和知识量在那摆着呢,比起两千年前的古人,他是占尽优势。
但现在的问题是,这场比赛跟“公平”二字根本挂不上钩!
撕开光鲜的外表,它就是一场精心设计的陷阱。
不光在选材、规则、掌握信息等方面饱受压制,就连坐在赛场北侧的九位评委,对刘乐来说都极其不利。
先说贵宾组吧。
太守孙坚虽然没什么问题,但她的小老婆吴碧吴国太,却因为种土豆的事一直跟刘乐不对付。
而大老婆吴朱夫人,又是吴碧的亲姐姐,肯定也会受其影响。
所以三人之中,已有二人对己方不利;
再看由酒肆协会邀请的专家组。
除了太守府的孙厨头没什么利益瓜葛外,李记的李掌柜和庞氏的庞大厨,那可都是酒肆协会的成员。
不用猜都知道,他俩肯定跟苏士仁穿一条裤子,绝对给不了刘乐高分;
至于平民组,他们会不会公平打分,刘乐尚不知情。
先假设他们能公平对待,那眼下的情况也对刘乐相当不利。
九个评委中,有二个不喜欢自己,还有两人视他为眼中钉。
就算厨艺占优,打分时也会被“人为因素”冲抵。
所以在刘乐看来,若烹制与其他选手相似的菜品,很难拉开差距。
想要绝地反击,就必须做一道无论口感还是意境,都远高于对手的菜品。
让他们想挑都挑不出毛病,从而抗衡不公的评分机制。
若放在平时,有菜市场加持,刘乐可以不费吹灰之力就达成此点。
但现在,既限定了食材,又控制了调料,甚至就连好点的水产都被人挑完了。
想在这种情况下,做出一道远高于其他选手的菜肴,还真不是件容易事,令刘乐冥思苦想了许久。
站在一旁的小足粮,也看出了师傅的为难,下意识叹了口气:
“唉!那么出彩的茄汁锅巴不让做,非搞什么限定食材,真是群阴险的家伙。
师傅,您别着急,慢慢想。比赛还有大半个时辰呢,咱们有的是时间。”
刘乐本来尚无思路,但在足粮的提醒下,他脑中忽然冒出一念,自言自语道:
“茄汁锅巴?对哦!我怎么没想到呢?呵呵,我知道该拿什么参赛了!”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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