他提醒大家了:“对了,说起这个,还有另外一个很关键的,也就是要在这些啤酒真正酿制完成的时候,才可以做的。”
他这一句话,倒是把大家的好奇心,还有吸引力,都全都给吊起来了,全都开始追问。
“啊?什么啊,凡哥,是什么东西,?”
“凡哥,你就别跟我们卖关子了!快说吧!”
大家好奇得不行。
居然这么严肃,还得等所有的步骤都完成,才可以做。
“这是当然啦,接下来我们就可以品鉴,自己亲自酿制的啤酒了。”
陈凡打了个响指,就告诉她们:“你们说,这个重要不?”
“当然重要啊!”
大家立马回应,不过他们又十分困惑:“只是凡哥,这个啤酒还能够品鉴啊?不是红酒才这样吗?”
大家一愣,又是好奇的问陈凡。
这个评论还得到了很多人的认可,他们都觉得头一次听说,这啤酒居然还需要品鉴,或者说这个啤酒,居然还能够品鉴!
“当然,无论是什么酒都是可以品鉴的,而且这啤酒的品鉴还可以从几个方面来着手。”
陈凡笃定点头,告诉网友们。
大家都没听说过,还表现得很陌生,那他就详细的和大家说,仔细的说。
“第1个就是观察他们,也就是从视觉上,第2个就是从嗅觉,第3个也就是我们真正开始品尝的时候,也就是从这个味觉上面。”
每一个方法,都是可以串联起来,认真品鉴。
“噢,这么听起来,这个方法还挺多的呀,凡哥!”
大家一愣又是继续好奇的问道。
他们还不懂,这从嗅觉、味觉,还有这视觉效果上面看,到底要怎么品鉴呢?这些方法又是什么样子的?
毕竟是头一次听到,正是新鲜的时候呢,都是着急想要在陈凡这里,拿到一个答案。
“好,都别着急,我来跟你们好好的介绍一下。”
陈凡顺势解说:“既然是要从视觉上面观察,那当然就是要从颜色,透明度啊,还有泡沫状态,这三个方面下手喽!”
“咱们要看看他们的颜色啊,可不仅仅只是市面上流传的黄啤、黑啤、白啤,实际上还有淡黄色,金黄色,橙色,红色,咖啡色,甚至30多种,乃至40多种颜色。”
陈凡十分认真的介绍:“这完全是可以根据一个化学反应,来判断他们有什么样不同的颜色了。”
所以光是从颜色区分,就有很多别人意想不到的特点了。
“确实是啊!凡哥!这都是咱们头一次听呢!”
“活久见啊!啤酒居然还有这么多颜色,看来我得多尝尝!”
网友们一致肯定,发弹幕回应。
“那其他呢?凡哥?比如你说的透明度还有泡沫啊!”
这些都是视觉的特点,他们十分好奇。
“透明度啊,一般来说,自己酿的会显得有些浑浊,重点咱们要放在泡沫上面。”
陈凡已经和他们强调了,泡沫完全可以反应啤酒的品质。
“泡沫?这个又要怎么看啊?凡哥?”
“好说,我跟你们解释一下。”
他看着镜头:“到时候可以观察泡沫的绵密度,还有持久度。”
陈凡告诉大家了,要看泡沫的颗粒大小,还有排列是否密集,接着就要看泡沫什么时候消散。
“接下来的是一个知识点啊,泡沫消散的时间长短,就决定了啤酒的留香时间。”
泡沫消散得越慢,酒体和空气接触的时间越短,留香时间越长。
“所以就可以通过这一点,判断啤酒风味是否足够。”
他说完,趁热打铁:“至于从嗅觉品味,咱们就要先闻闻,倒出来的时候,既要闻当时发散的酒味,也要问酒杯、酒瓶里的味道。”
他现在就是给大家介绍一个笼统的,具体操作,等啤酒酿成,自然可以亲自尝试。
“那要什么样的酒香味,才是最好的啊?凡哥?”
方法大家是记住了,就是还不会区别。
“这一些啊,也是根据酿酒的原料,啤酒花和麦芽。”
顿了顿,他继续向着镜头解释:“所以会带着果香,花香,有时候还会闻到烤面包焦糖或者巧克力的香味。”
“哇哦!好神奇啊!居然有那么多的口味啊!”
“是啊!啤酒居然还会带巧克力的味道啊?”
网友纷纷表示,好奇心彻底被吊起来了。
“对。”
陈凡肯定大家的话:“说了视觉、嗅觉,现在就是到味觉了。”
其他都是要靠品味,喝到肚子里,那才叫有真实感。
“喝的时候,咱们要先品一品厚实感,如果很轻盈那就是好入口的啤酒,女孩子也爱喝,如果是醇厚,那就会苦味明显,没那么容易入口。”
陈凡还告诉网友们,酿啤酒就是结合了香气和味道,除了会带有啤酒花的苦味,还会有发酵的酸味和甜味。sttgxcl.com
结合在一起,才会有更特别的韵味。
“哇塞!凡哥,你这说的,我都想马上喝了!”
大家心痒痒的,但他们知道,陈凡现在就是和他们简单介绍,原材料还需要准备呢!
而且酿酒还需要一次二次发酵,速度再快,还要等一个月的时间。
真是叫人一直记挂着,磨人得很啊!
“没事,这啤酒酿好后,我第一时间通知你们。”
陈凡会让大家有参与感,仿佛身临其境,一块儿制作。
“咱们今天直播结束的时候,也会来一个小抽奖。”
啤酒制作周期相对长,但他们今天找到不少的好东西,有不少都可以直接送出去。
最重要的是可以安抚大家,让他们先收到一部分礼物,再等其他的。
“哇!真的吗!这可是好消息啊!凡哥!”
“对啊!太幸福了吧!”
“凡哥这儿超级好啊!”
每次都是可以看最新鲜的,听最新鲜的,现在还可以抽到礼物啊!
不少网友都在祈祷,希望自己能化身幸运活锦鲤,快点儿拿到礼物,那才是他们心心念念的啊!
“好,那你们就继续看下去,说不定还可以找到其他的好东西。”
陈凡立刻有了新煮意。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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