“你们看，包括一些糊的比较明显的地方也都是能够去掉，那么洗干净之后就会得到一个非常合适用来熬制的黄豆了。”
“这个时候咱们已经是清洗了这一些炒制过的黄豆，是吧？”
陈凡介绍清楚的时候，也是让大家看着来一操作的。
“对啊，凡哥你都已经炒完了。”
“是啊，凡哥弄好了，然后呢？”
直播间的网友们也是频频点头。
陈凡就告诉大家：“那么接下来咱们就把它放在这些锅里开始熬煮，首先要把这些黄豆全部都倒下去，然后要倒上三倍的水。”
“看，这些水的比例，还有黄豆的比例就是3:1。”
陈凡就是和大家说清楚。
“哦~知道了，凡哥，3：1是吧！”
网友纷纷表示记住了，以后自己做的时候都会记住这一个比例。
“这个时候呢，咱们就是要用大火一直把这整一锅黄豆都给烧开。”
“然后，等到烧开之后咱们再把它盖上盖子，大火转为小火，这一回就变成了慢慢的熬制。”
“你们看，而且是尽量的熬制长时间一些，一直到里面的黄豆能够用手指轻轻的碾压，就能够把它碾碎。”
“到了这个程度就是最合适的了。”
陈凡就是捞起一些放在灶台上面压碎给大家看。
“这样呢，就是一个最合适的状态，你们看，我用手指这么一压是可以把它们都弄开的，对吧？”
“对呀，凡哥，现在变得软绵绵的！”
陈凡继续讲解给大家看，做完这一些动作之后就该告诉大家。
“对了，在熬制的时候一定要记住时不时的搅动一下，别让他们粘锅了，要不然就会糊底，也会影响这些黄豆的口感。”
如果糊了，到时候熬制大酱的时候就不好吃了，可以说是浪费了。
“整理过的黄豆才是最合适的，这些都是要大家牢记的。”
直播间的网友们听陈凡说也是连连点头，表示他们会记住的。
接着陈凡再进行下一个步骤，就是等到这些黄豆已经是熬制的可以捏扁的时候就把他们都给捞出来。
“这时候咱们就可以用擀面杖，或者是你们有绞肉机的都行，就是要把这一些煮熟煮软的黄豆都碾碎。”
“对了，如果大家喜欢有口感的话，就注意不要打得太碎，留下一些颗粒感。”
陈凡一边告诉大家，又是抽出了擀面杖。
他的力度掌控的非常的好，而且非常的合适。
几乎是轻轻的一下就能够把这些全部都碾碎的软绵绵的，而且还非常的均匀。
他就在做这个操作也都是展示给大家看。
这些过程啊，都是让大家能够看得清楚的。
大家就这样看着，一颗颗原本饱满的大黄豆，就在陈凡的手中变成了这一些细细碎碎软软绵绵的豆沙。
“好，到这个程度就差不多了。”
陈凡停下来，再把擀面杖上面粘着的豆浆都给剥下来。
“还有这些煮了黄豆的汤，咱们也先不要倒，就这么放着，不管它。”
“好了，接下来就是一个最关键的时候了。”
陈凡现在是告诉大家：“而且这个步骤如果做的不好的话，那么咱们整理过的黄豆，还有这些豆沙都是浪费了，也不能够发挥他们的用处啊。”
“哇！是什么呀？凡哥，居然这么重要！”
“是啊，凡哥，难道是有什么不一样的地方吗？”
“凡哥凡哥，为什么呀？”
直播间的网友们一天都特别的好奇，而且还觉得陈凡说的那么厉害，不会是真的很关键吧？
陈凡现在又是顺势的告诉大家在跟他们分析。
“是啊，接下来咱们要做的这一步就叫做压酱块子。”www.sttgxcl.com
陈凡点点头，结果大家的疑惑就是给他们讲解酱块子。
“这是什么呀？”
直播间的网友们都非常好奇，他们之前可都没有做过这样的东西。
所以对他们的名称还有这些说法当然是一无所知。
“这个酱块子啊，说起来就像是做酒槽的时候用到的酒曲，这是一个发酵的关键。”
陈凡就是罗列了一个例子，再跟大家讲解。
“而且这个酱块子发的好不好，这代表着咱们做出来的这一缸大酱好不好，他们的品质又能够到哪去，所以这些都是很关键的。”
陈凡还告诉大家。
因为这一次是他自己头一回做，所以不太确定，也都是摸索着来做给大家看的。
直播间的网友们一听，则是连连告诉他：“才不是呢！凡哥！你每次都这么说，可你每次做的都是能够直接封神了！”
“对呀，凡哥，你就别跟咱们谦虚了！”
“对啊，你的手艺还担心翻车吗？”
在大家心里陈凡的地位是无可撼动的，他呀早就已经封神了！
“行，你们既然这么看得起我，那我也不能为了你们失望是吧？那咱们现在就来动手吧！”
陈凡很快就跟大家介绍：“说起这个酱块子而已，他很关键，但其实做法并不是很复杂，也没有我们想象中那么难。”
这些步骤都是做足就够了。
陈凡现在就告诉大家：“首先呢，你要准备一个盆，如果没有盆的话，那么准备一个稍微大一点的菜盘子也行。”
“接着，就是下一个步骤，要把这些已经是压碎了的豆沙，这么挖一部分，再把它倒进去。”
“就这样，把它压得平平实实的，记住，一定要压得很严实，接着呢，就再把它倒扣出来。”
陈凡开口介绍：“等到压好之后，它们就会像是一个砖头的形状，看，是吧？”
陈凡将其中一个压好的放在镜头前面，让大家看清楚。
再解释他们名称叫酱块的缘由。
“你们记住了，大概的分量比例，就是用一斤的豆沙，压一块这些酱块子出来。”
陈凡继续和大家介绍：“千万不要太小，也不要太大，小了的话，它的香味发不出来，大了的话，就会影响它的发酵，很容易就会在里边长毛了。”
“所以最最合适的比例，就是一斤左右。”
这个比例的酱块做出来时最好的。
晶晶走到唐三身边，就在他身旁盘膝坐下，向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯，身体缓缓飘浮而起，在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气，全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融，已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上，黄金三叉戟的光纹重新浮现出来，在这一刻，唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合，感应着黄金三叉戟的气息，双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。
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顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭，天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第618章 压酱块子免费阅读.https://www.sttgxcl.com