厨房内,林墨点火起锅,两只大锅同时架起来。
掀开盖在面饼上的白布,刀锋在面饼上垂直切割。
一条条粗细相等的面条,从面饼上分离出去。
将切好的面条放在漏勺中备用。
林墨感受了下锅的温度,等大铁锅热透后,才倒入凝结成块的猪油。
猪油一遇到温度,就融化成液,很快冒起了泡泡。
“滋~”
随着猪肉丝滚入锅内。
滚油的滋啦声,吹响了饭馆内的烟火气。
连空气中的寒意都被驱散了不少。
事实上,别看打面的制作过程复杂,但烹饪速度却是快得很,猪肉丝炒熟后,放入雪菜,豆芽,冬笋等配料。
炒熟后,从下面到出锅。
两分钟就能搞定。
厨房内的香味,飘散出来。
大堂内,众人正聊着天,被飘过来的香味吸引。
纷纷猛嗅了几口。
“好香啊!”
“这面的香味,是不太一样哈。”
“我还以为是打卤的,没想到是炒的菜。”
听到方圆他们的嘀咕。
坐在角落里的小伙子,笑着解释道:“对,次乌打面其实就两步,炒完配菜,往里面下面条,热水焖煮十到二十秒即可出锅。”
“小伙子,你们那的人,是不是每天早上都会吃这个面?”季胜利对基层的生活,还是很有兴趣多多接受的。
小伙子并不知道面前的人,贵为一区之长,笑道:“也不是,但是打面是我们那最常见的早点和夜宵。很多人上班前,都会去打面馆吃上一碗热乎乎的面,有些年纪大的,会喝点酒,等吃饱喝足就去上班了。”
“听着有点像泰和早酒的意思。”方圆道。
“差不多吧,跟你们京城人早上喜欢喝豆汁一个道理。”
小伙子说着,又嗅了嗅,脸色也有些意外:“还别说,这味跟咱们当地的面,真挺像的。就是不知道味道怎么样,打面的关键就是面条。我们当地人都吃得很硬,因为有嚼劲。
可能对你们来讲,会不太适应。”
“适应!我们就要吃正宗的次坞打面,怎么正宗怎么来!”乔卫东道。
小伙子讪笑道:“其实也不是我拆老板的台,现在正宗的次坞打面,就是我们当地,都找不出几家了。很多在外开店的,其实味道都不太正宗,只是挂个名头而已。因为他们的面,压根不是打出来的,是用专门的机器做出来的机器面,所以口感上会差很多。”
“这不是欺骗消费者吗?”季胜利诧异道。
“要说欺骗也谈不上,毕竟人家出来开店肯定是卖的越多越好,如果每一碗都靠手打,那一天也卖不了几碗,还怎么做生意呢?你们说是吧?”
小伙子对这个做法倒是表示理解:“不过,如果我们当地人出来开的话,还是会做一些手擀面的。也不会全是机器面。”
“小兄弟,这家店的面都是用手擀的,我中午亲眼见的。你放心!肯定合你口味。”
宋倩为林墨辩解。
小伙子并不在意,笑着点点头后便不再接茬,掏出手机,自顾自刷起来短视频来。
“面来了!”
说曹操曹操到。
林墨端着一碗热气腾腾的面,放在桌上。
“第一碗给谁你们自己分,我不掺和。”
林墨说完,又回厨房继续忙活去了。
“这面卖相可以啊!”
“嗯,看着就好吃,你瞧这面条,还有冬笋,豆芽。这是雪里蕻吧?”
眼前这碗面,色香味俱全!
一帮人看着直流口水。
但就一碗面。
给谁呢?
最后几个大人看了眼,方圆把面推到乔英子面前:“第一碗给你,英子。”
“给我?谢谢方叔叔,那我就不客气了。”
乔英子拿起筷子,刚准备吃。
忽然想到什么。
回头说道:“这位大哥哥,要不这碗面先给你吧!我们这么多人呢。”
“不用了小妹妹,你自己吃吧,太客气了。”小伙子连忙摆手。
“好吧。”乔英子把面端下来,给他看了眼:“大哥哥,你觉得这面跟你们那像吗?”
小伙子伸长脖子,端详片刻,点点头:“这卖相挺好的!看着挺像那么回事的!就是不知道吃起来味道怎么样。小妹妹,你赶紧吃吧,这打面出锅后,越快吃完越好,一会工夫,滋味就变了。”
“好嘞,那您再等等,大哥哥。”
“好!”
“英子真乖巧懂事。”
一旁的刘静,看到乔英子的举动,眼神满是赞许,不停点头。
宋倩听了心里高兴,但嘴上却说:“也就这样,有时候乖,有时候不乖,不乖的时候,可烦人了。”
“我家孩子怎么会烦人呢?”乔卫东哼了声,但明显声音不敢太大。
乔英子一口面塞进嘴里。
九双眼睛,齐刷刷看着她。
“味道怎么样?”方一凡赶紧问。
乔英子咀嚼了两口,却猛得停住。
“这孩子,好不好吃,你倒是说句话啊。”宋倩急了。
“英子,好吃吗?”连林磊儿和季洋洋,都忍不住异口同声道。
乔英子的表情,从停滞到剧烈涌动!
只用了一秒钟!
她咀嚼着一口将面条吞下!
“我的天!太好吃了!这是我吃过最好吃的面!”
“有这么好吃吗,我尝尝。”宋倩想夹一筷。
“不给!”
乔英子却伸手盖在碗上:“你的面待会就来了,再等等。”
“英子,给你妈不行,你给爹地尝一口。”乔卫东一看宋倩吃瘪,立马要展现父亲的威武和雄壮。
“我妈都不给,你就更不行了爹地……”乔英子直接拿起碗,背朝众人干起饭来。
乔卫东:“……”
这真是哄堂大孝了。
众人听着英子一阵阵吸唆声,都馋得不停流口水。
“面来了!”
说话间,第二碗面上来了。
“速度真挺快。第二碗归谁?洋洋,一凡,磊儿,你们谁发挥一下奉献精神?”
方一凡道:“磊儿,长兄为父,让表哥先来!季洋洋,你这么高冷,应该不会跟我抢吧?所以那就给我吧!”
董文洁一巴掌拍在他脑门上。
“让你奉献,不是让你坑蒙拐骗!这碗没你的份了!洋洋,磊儿,你们俩自己选。”
林磊儿看了眼季洋洋,想了想,准备推过去。
“你吃吧,我还不饿。”
谁知季洋洋脑袋却撇到一边,张口拒绝。
宋倩见状,在刘静耳边小声笑道:“你家洋洋,面冷心热。”
刘静笑容温婉,看着自己儿子,露出满意的微笑。
一旁,季胜利也微微点头。
嘴上虽然没说,但心里还是挺满意儿子谦让的行为。
随着一碗碗打面上桌。
终于,大伙都吃上了。
“哇,这面条绝了,一口咬下去,面条跟在嘴里打架似的,真劲道!”
“是啊!没想到还有这么好吃的面,这面的口感,比我之前吃过的面都强!”
“好吃!真好吃!”
“吸溜”的声音,此起彼伏。
一个个脸上的表情,都写满享受。
几人面做完了,林墨端着两份炒好的蛋炒饭,一份端到刘静面前,一份端到董文洁面前。
季胜利奇怪道:“刘静,你怎么吃炒饭?”
刘静脸上忽得闪过一丝不易察觉的异样,笑着说道:“我吃不了太硬的,所以吃点软的。”
季胜利觉得奇怪,以前也没听说她吃不了硬的。
但也没多想,指了指蛋炒饭道:“你尝尝,味道咋样?”
“好。”刘静拿起勺子,盛了一勺蛋炒饭,送进嘴里,品尝起来。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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