“孙洋!”柳芊芊铺好扇贝,一抬头,就皱起眉头,“我说过了虾子要二十只对吧?”
“我来不及数。”
“你为什么来不及?因为刚才等水开的时间你什么都没做!”柳芊芊说,“那个虾子明显是太多了!”
“多点算是给客人的福利呗。”
柳芊芊真得气到窝火,她每说一句话,孙洋都要顶嘴。她手下没停,一直在用手背测试锅子的温度,扇贝的时间是固定的,一分三十秒,一定要控制好火候,她真的没有精力和孙洋多扯:“你不要说了,从厨房里出去。”
一下子其他的主厨,包括五位评委都看向了她。
柳芊芊利落地给扇贝翻了面,一边说:“我的厨房里不需要这样的厨师,出去!”
“啊?你凭什么……”
“凭我是主厨,”柳芊芊压着扇贝,“而这里是我的厨房,不要让我说第二遍,章主厨,你先接过沙拉的工作。”
可能是蒋昆和齐飞扬商量的结果,今天的西餐菜单并没有太复杂的东西,实际上都不需要五个人来做,少了一个孙洋,完全可以接上。
章主厨听到了柳芊芊的吩咐,先看了一眼BBQ的火,然后走到了孙洋旁边:“让开。”
孙洋不肯动:“凭什么啊!”
“孙洋!”杨树林喊,“出来!”
孙洋大大地翻了个白眼,把厨师帽摘下来扔在地上:“抱团排挤人啊!”
“回去休息室。”杨树林说,“你今天的任务已经结束了。”
孙洋的脸色一下子就白了。
这不就是说,等一会儿被淘汰的一定是他吗?
他不该和柳芊芊顶嘴的,但是他是年长的人,柳芊芊怎么那样没有肚量,说几句怎么了,至于就把人赶走吗,他也不是没干活。
他回到休息室后,掏出了一根烟,一边吸一边想着要怎么办。
现在所有的摄像机都在拍那边,休息室这边应该是没有人看的,他也许能想点办法。
孙洋离开以后,章主厨根本不需要吩咐,已经分好了虾,这时候扇贝已经盛盘了,柳芊芊说:“林主厨,面包进窑炉。”
“知道了。”
“主厨,蘑菇已经炒好了。”
“下锅,翻滚后定时五分钟。”
“明白了。”
柳芊芊开始准备下一份的扇贝,这种控制火候的活对她来说就是简单的机械工作罢了,怎么会有人连扇贝都煎不好呢,她甚至为了自己选了这样简单的活而感到有些愧疚,不过没办法,分工的时候她只想着别让孙洋拖后腿,她别来不及看着孙洋,没想到开工不到几分钟,她就把孙洋赶走了。
幸好厨房里的机动性还是强的,她可以帮忙的地方很多。只要这一份的扇贝煎好了,还有二十九秒。
“没熟!拿回去重做!”她听到了黎主厨的声音,他的声音颇有磁性,但是再磁性的声音拔高的时候,都会显得有些尖锐,“不过是些扇贝而已!”
“对不起……”这是孟主厨的声音,“我不太习惯西餐。”
“唉,一分三十秒,”黎主厨说,“控制在中火偏小,只要等一分三十秒,中间翻个面就可以了。”通天阁小说
“知道了。”孟主厨虽然这样回答,但是声音里仍然充满了困惑。
柳芊芊猜他大概是没理解中火偏小的含义,她也不会使用这样的描述,世面上的煤气炉大多是相同的机制,煤气炉的面板上有旋钮和半圆的温度指示,拧开煤气炉时,旋钮上的指针和温度指示平行就是最大火,往下再拧一些火会越来越小。
中火偏小,在温度指示上看,就是七点十五方向,只要在这个位置,火焰就是一样的大小,也有一些老式的煤气炉是往回,也就是往上拧,那样的话就是差十五分钟十点的角度。
黎主厨显然没有研究过这个,他的指示也传达不到孟主厨的心里。
“主厨,面包还有五分钟。”林主厨的话让柳芊芊回过神来,她虽然想了别的事情,但是手下简直像是机器人一样,运行地一丝不苟。
“汤好了吗?”
“好了!”
“沙拉和汤一起上!”柳芊芊说,“第二批的扇贝也端上去。”
菜肴源源不断地被端到传菜台上,齐飞扬几乎不怎么用操心柳芊芊这边的扇贝,他只要看一眼那个色泽,用小勺压一下,就能判断出这份扇贝煎得非常完美。
“上菜。”
第二批扇贝被端上去的同时,沙拉和汤也已经被送到了传菜台上,齐飞扬检查了一下沙拉:“上沙拉。”
沙拉被端了上去,而汤要稍微等一下面包,幸好没有等太久,面包就送到了,林主厨把它们切成同样的大小,放到小篮子里。
而厨房那边,第三批的扇贝已经煎好了,送到了传菜台上,和沙拉一起送了出去。
柳芊芊是按照四份一批分的,十二桌一共三批,扇贝已经全部送出了,没有一次返工,而黎主厨那边已经忍不了了,他把孟主厨调到牛排的部分,自己开始煎了扇贝。
章主厨还在准备沙拉,柳芊芊说:“我先开始烤第一批牛排。”
“明白。”
她把腌好的带骨牛排放到BBQ烤炉上,先放了四个,烤到表面已经变色后翻面再烤,翻了两次后放到边缘烤,再拿出新的放上去,同样是变色后,把边缘地放回到中间,而这些放到边缘。
章主厨说:“沙拉已经准备完了。”
“你来接手牛排。”
柳芊芊把牛排交给章主厨之后,回到了沙拉台上,检查过沙拉之后,送到了传菜台上,合格后回来做最后一批沙拉。
这边有条不紊地进行着,另一边倒是有些手忙脚乱,黎主厨接过扇贝后,扇贝逐一送到了传菜台上,齐飞扬一按就知道这是熟手做的:“可以。”
苏主厨负责面包部分,这一队里有过西餐厅工作经验的只有苏主厨和黎主厨,不过沙拉和汤不需要这种经验,只要脑子正常地人都会做,虾子锅沸了就下虾子,黎主厨这边不像柳芊芊是四锅同开,出一批后再利用配菜的时间烧另一批,黎主厨选择的是两锅一组轮换。
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第四百零三章 从厨房离开免费阅读.https://www.sttgxcl.com