通天阁小说 > 都市小说 > 主厨凶猛 > 第31章 花式点评
  来人正是决赛粉丝排名第三的郭乐乐。

  这人一直在搞创新美食,被人称为美食发明家。

  郭乐乐天生乐天派,看上去有些娘,他端着一个小盘子,走到刘止身前说道:“你好呀刘师傅。”

  刘止礼貌性地点了点头。

  郭乐乐直接将手里面的小盘子推到了刘止的身前,说道:“有时间吗?给我点评一下呗?”

  刘止和赵小语对视一眼,双方的眼神中都透露着不解。

  刘止说道:“你做好了菜直接端给评委不就好了?为什么要让我点评?我跟你一样,也是选手。”

  “不一样!”郭乐乐说道:“你可是在海选拿到满分的人!而且你做的那个糖醋鲤鱼我吃了,我超级认可你的厨艺,所以我这道创新菜,想要听听你的意见。”

  话都说到这份上,刘止要是再推脱就显得不近人情了,他只说了一个“行”字以后,就将注意力全都放到了那一小盘食物上。

  那盘子里面是一只虾。

  虾背已经完全被打开,整个虾呈现出片状,外表已经被炸至金黄,上面有着玫瑰色的小碎片,煞是好看。

  郭乐乐赶紧说道:“这是我最新研制的——至尊玫瑰虾!”

  郭乐乐说的声音很大,刘止周围的选手们都停下了手中的工作。

  选手点评选手?而且被点评的还是名声在外的美食大博主,这个可有些看头!www.sttgxcl.com

  他们都把工作交给助手,也围了过来。

  而刘止却不在意,他将盘子端起来,仔细看了看,又闻了闻,说道:“刀工还可以,虾开背以后又用刀将所有的筋挑断,所以才能做到这么扁平,色泽不错,闻着有淡淡的蜂蜜和玫瑰的味道,我来尝尝……”

  “可兹……”隔着屏幕都能听到这虾的酥脆。

  刘止细细品尝,随后点了点头说道:“这酥脆的口感有目共睹。入口香甜,玫瑰的香气会在嘴里面扩散开,更加衬托出虾肉本身的鲜甜,这道菜可以上许多高级饭店的菜谱了。”

  “真的?太好了!”

  “但是……”刘止泼了一盆冷水,“如果想要精益求精的话,还是有可以改进的地方的。”

  郭乐乐立刻紧张起来:“是有什么地方不对?”

  刘止直接问道:“你用的是市面上成品的软炸糊是吧?”

  郭乐乐理所当然地点头:“对啊,有什么问题吗?”

  “有问题。”刘止解释道:“我们在做菜的时候,如果需要油炸,为了做到极致,往往都需要自己调制面糊,多数时候是用淀粉、面粉、水,按照不同比例去调配,并且不同的淀粉、不同颗粒的面粉,调配出来的面糊功能也不一样,这样做的目的是在保证酥脆的同时,还要尽量锁住食物原本的味道。”

  郭乐乐抢话道:“所以你那道糖醋鲤鱼如此的外酥里嫩,鲜味保持的这么好!”

  刘止点了点头:“你在炸虾的时候,用的是成品软炸糊,过多的油渗了进去,使虾肉的水分流失很大,所以就有那么一点点的瑕疵,不过你已经做的很好了。”

  郭乐乐的作品虽然被挑出了毛病,但是他却一点儿也不生气,反而十分高兴地说道:“你可真是行家,我想学这个调糊,你能教我吗?多少钱都可以!”

  刘止笑道:“你想学的话随时来念春园,不收费的,不过你的虾恐怕要赶紧端给评委吃了,不然凉了会大打折扣。”

  “哦对对对。”

  郭乐乐赶紧回到自己的灶台,将一大盘已经摆好的至尊玫瑰虾端了上去。

  三位评审立刻开始试吃。

  林庆浩尝完以后,一言不发,他静静地端坐在一旁,等着其他两位评审发话。

  他这么做的目的就是制衡,如果前两个评审都给了通过票,那到了他这里,他就必须要给否决票,以免给华人杰造成困扰。

  李长治见没人说话,他率先发言:“这道至尊玫瑰虾很有创意,刀功不错,玫瑰蜜的香甜和虾肉本身的甘甜相得益彰,唯一的瑕疵嘛……就是虾肉的水分流失太多,略发干……整体瑕不掩瑜,我通过!”

  这一番话说完,所有人都愣住了,这简直和刘止的评价一模一样啊!

  宇新兰依旧冷漠,她简短地说道:“我的评价和李会长相同,但我的决定是否定票。”

  林庆浩见已经出现了否定票,他会心一笑。直接说道:“宇小姐是不是太过不近人情了,我觉得这道菜不管是创意还是味道,都是上品,如果郭先生有兴趣的话,可以来我们踏春楼做做客,咱们合作一定会锦上添花,我通过!”

  林庆浩的心思一向很重,他时刻都想着做盈利的买卖,就连这简单的打分,也要一石多鸟。

  林庆浩知道华人杰最终一定是三票通过,这一次打分,既不会影响华人杰的地位,又挖苦了宇新兰,同时还给郭乐乐留下了好印象。

  再怎么说郭乐乐也是将近一千万粉丝的大网红,如果可以进一步合作的话,对踏春楼还是非常有利的。

  一旁的主持人做总结道:“郭乐乐选手一共获得两票,他能否冲击此次大赛的冠军呢,让我们拭目以待!”

  可是现场哪有人顾得上去听她废话,大家把刘止的灶台整个围住。

  “让一让,让一让,挤啥啊!你给我起开!”

  刘止眼看着一个体重足有一百四十斤的妇女挤到了最前面。

  顾大嫂推开了右面一个大叔,赶忙说道:“小伙子,你真神了啊,和李会长说的一样儿,你等着,你给姐点评点评!”

  说着,顾大嫂回去紧着忙活了一顿,端着一小块肉跑了过来。

  赵小语看刘止一脸不解,这才解释道:“这位顾大嫂是决赛圈粉丝排名第二的网红,为人真实不做作,尤其擅长做‘硬菜’。”

  刘止看了看递到手上的一小盘脆皮五花肉,尴尬地笑道:“看出来了,是挺硬的。”

  这菜技术含量并不大,至于刀工和勺功,基本上没啥可说的,他直接咬了一口,一滴油立刻顺着他的嘴角流了下来。

  “怎么样?怎么样?是不是嘎嘎好吃?”

  刘止点了点头,说道:“味道浓厚,好吃,略腻。”

  顾大嫂还眼巴巴地等着刘止说下一句,但刘止已经开始擦嘴了。

  顾大嫂有些失望地问道:“没、没了?”

  “嗯,没了。”

  “哦、哦……”顾大嫂还纳闷呢,怎么给那个郭乐乐说了那么多,到我这就八个字了?

  但她也是个爽快的人,立刻大手一挥:“工作人员,上菜!”

  晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

  唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

  额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

  阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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  顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

  不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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 他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

  地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

  祖庭,天狐圣山。

  原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

  一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

  刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

  漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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